От 7 до 11 април Верона е домакин на едно от най-престижните изложения за вино – VINITALY. Тук всички могат да се насладят на едни от най-добрите сортове от 102 страни. В продължение на пет дни се провеждат дегустации, конкурси и делови преговори.

Особен интерес за посетителите представлява програмата Храна и вино с участието на готвачи от най-известните ресторанти от Италия, Испания, Франция, Швейцари. Провежда се и конкурс на тема Най-добрите вина на Италия. Провежда се съпътстващо изложение Виното на Азия.

Вкусът на Италия е своеобразна дегустация, която дава възможност на посетителите да изберат най-добрите вина.

 

Страната е разделена на 20 винени региона и на практика няма кътче, където да не се прави вино. Броят на избите е впечатляващ – регистрирани са 900 000 изби  Италия е на първо място по производство на вино в света. Около една четвърт от количеството вино на планетата се пада именно на нея. Броят на видовете вина е смайващ, а регистрираните сортове са над 1000. За неизкушения любител, чиято консумация е ограничена в диапазона мерло – каберне совиньон – шардоне, е трудно да се ориентира в този океан от разнообразие. Разбира се, не всички вина заслужават специално внимание. Много от тях са непретенциозни, пивки трапезни вина, които се консумират на местата, където и се правят. Тези, които привличат вниманието на ценителите, произхождат от областите Пиемонт, Тоскана и три зони в Североизточна Италия, известни под името Тре Венеция, включващи Фрюли – Венеция Джулия, Трентино – Алто Адидже, и Венето. Някои от тези вина са  познати и на българския пазар  и една от причините да е така е, че това е най-близката област до нас, ако пътувате с кола през Словения. Особено внимание заслужава областта Ломбардия, известна с едни от най-добрите шампанизирани вина. Лигурия пък, известна като италианската Ривиера, с център Генуа, е производител на забележителни бели вина, които се сервират в компанията на местни рибни специалитети. А Емилия-Романа е позната на цял свят като регион с най-вкусна храна и родното място на изключително ободряващото леко газирано вино ламбруско. Абруци впечатлява със своето меко, пълнещо устата червено монтепулчиано дабруцо – идеална компания за по-пикантните пасти от тази провинция. Трябва да прибавим и най-южните райони на Калабрия и островите Сардиния и Сицилия с техните пълнокръвни, пиперливи вина, някои от тях приготвени от древни, редки сортове, запазени само там.

 Повече подробности на: http://www.vinitaly.com/